jueves, 21 de junio de 2012

Comida Extravagante



FLAN DE MARACUYA















Descripcion:
  • Exquisito flan a base de crema y maracuyá con chocolate crujiente.
Precios:
  • Tamaño Mediano:  $30.000 (10 porciones)


CREPES DE CAMARONES AL CURRY



Descripcion:
  • Los crepes con camarones son un plato muy delicado.El relleno contenido en los crepes es una suave crema preparada con camarones y enriquecida por crema y mascarpone que cuando se disuelven les da un sabor único.
Precio:
  • Una Porcion $35.000


SALMON EN SALSA DE NARANJA



Descripcion:
  • Una receta clasica y con un sabor innovador par el paladar de cualquiera un contrast entre el sabo del salmony el de la naranja entre acido y dulce
Precios:
  • Unidad $50.000


BANANA SPLIT



Descripcion:
  • En su forma clásica está servido en un recipiente largo llamado "bote". Un platano es cortado en dos longitudinalmente, puesto en el recipiente. Existen diversas variaciones, pero la versión clásica está hecha con bolas de helado de  vainilla,chocolate y fresas servidos en hilera. Se acostumbra usar rodajas de piña sobre el helado de vainilla, jarabe de chocolate sobre la fresa y fresa sobre el chocolate. Es adornado con nueces, crema batida y una cereza en la cima.
Precio:
  • Tamaño Medio: $25.000(2 personas)

jueves, 14 de junio de 2012

Pais Hermoso Brasil



Brasil, oficialmente República Federativa del Brasiles un país ubicado en América del Sur que comprende la mitad oriental del subcontinente y algunos grupos de pequeñas islas en el océano Atlántico. Con una superficie estimada en más de 8,5 millones km², ocupa el quinto lugar a nivel mundial en territorio sólo superado por Rusia, Canadá, Estados Unidos y China y tiene fronteras con todos los países de América del Sur, exceptuando a Chile y Ecuador.

Idioma

El idioma oficial de Brasil es el portugués, que es hablado por casi toda la población y prácticamente es la única lengua usada en los medios de comunicación, negocios y para fines administrativos. Las excepciones a esto son el municipio de São Gabriel da Cachoeira, donde el ñe'engatú, una lengua indígena sudamericana, cuenta con el estatus de cooficial junto con el portugués, y los municipios de Santa Maria de Jetibá y Pomerode, donde el alemán también posee el estatus de cooficial. En años recientes, ha cobrado fuerza la tendencia de cooficializar otros idiomas en los municipios poblados por inmigrantes o los indígenas en el norte del país, por medio de peticiones del Inventário Nacional da Diversidade Linguística instituido por un decreto del presidente Lula da Silva el 9 de diciembre de 2010,
quien analiza las propuestas de oficialización de estas lenguas en el país.





File:Brazil.Brasilia.01.jpg






Ciencia y tecnología


La producción científica brasileña comenzó en las primeras décadas del siglo XIX, cuando la familia real y la nobleza portuguesa, guiadas por el príncipe-regente Juan VI de Portugal, llegaron a Río de Janeiro huyendo de la invasión del ejército de Napoleón Bonaparte a Portugal. Hasta entonces, Brasil había sido una colonia portuguesa sin universidades ni organizaciones científicas, en contraste con las colonias americanas del Imperio español, que a pesar de tener un importante porcentaje de población analfabeta, contaban con un número considerable de universidades desde el siglo XVI.
El Consejo Nacional de Desarrollo Científico y Tecnológico (CNPq) es la agencia del gobierno encargada de dirigir, administrar y fomentar el desarrollo y promoción de las actividades científicas y tecnológicas. No obstante, la investigación tecnológica en Brasil es realizada en gran parte por las universidades públicas e institutos de investigación. Algunos de los centros de desarrollo tecnológico brasileños más notables son los institutos Oswaldo Cruz, Butantan, Comando General de Tecnología Aeroespacial, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária y el INPE.